S postupující zimou se prohřívající nápoje stávají naší každodenní rutinou. Mezi neotřelé ingredience, které svým bohatým aroma zpestří každý zimní nápoj, patří růžová voda. Věděli jste, že je jakožto symbol luxusu a rafinovanosti, používána po staletí v kulinarii napříč mnoha kulturami?! Tato jedinečná surovina pozvedne Vaše kulinární kouzla na aromatické zážitky, které Vás nejen prohřejí, ale […]
Věděli jste, že bulharský růžový olej destilovaný z květů damašské růže obsahuje téměř 280 komponentů a jeho pravost poznáte také tím, že při pokojové teplotě pod 20 stupňů tuhne? Lépe řečeno „gelovatí“ a to díky přítomnosti své přirozené pevné části, která se skládá z parafínů a vosků. Tekutou část pak tvoří aromatické komponenty, zejména terpeny jako geraniol, […]
Na světě dnes existuje cca 200 druhů růží rodu ROSA. 95 jich pochází z Asie, 87 z Evropy a 18 ze Severní Ameriky. Ve státě Colorado a Oregonu dokonce archeologové objevili zkamenělé růže staré 32 mil let. Rod růží dále členíme na dekorativní odrůdy, kterých je více jak 20 tisíc a převažují tak nad tzv. „olejnatými růžemi”, neboli […]
Existuje jedno magické místo, obklopené dvěma horskými masívy s rozpoznatelnou opojnou vůní milionů rozkvetlých růžových květů. Pouze několik týdnů v roce se toto výrazné aroma nese 120 km dlouhým Růžovým údolím, teritoriálně se překrývajícím s Údolím thráckých bohů a králů. Ukrývá více než 1500 thráckých mohyl (hrobek), z nichž je dodnes odkryto a prozkoumáno pouze […]
Zakladatelka a majitelka SoZoLe Rose s.r.o. Česká republika a SoZoLe Ltd. Bulgaria. Nadšená spisovatelka. Milovnice historie, aromaterapie, holistické a bylinné péče o pleť i duši. Absolventka a držitelka certifikátů prestižního Tisserand Institute. Propagátorka opravdových vůní a zejména bulharské růže damašské a její tisícileté historie v Údolí růží neboli Údolí thráckých bohů a králů.
